Desde tiempos inmemoriales los pueblos primitivos le han tributado un culto especial a los muertos. Sin duda una de las conmemoraciones más típicas en toda la región es el día de “Todos Santos”. Este ritual en honor a las almas consiste en la preparación de una mesa de comidas, según la tradición con todo aquello que solía comer el difunto, ésta lleva también figuras de personas, animales, escaleras, cruces, realizadas en harina de maíz, adornadas con cintas rojas y negras, no falta en la ocasión la coca, chicha y vino. Con respecto a los diferentes diseños que presentan las figuras confeccionadas con la masa antes de hacer cocer el pan, podemos decir que cada una de estas tiene un significado por las que fueron creadas, como ser la escalera sirve para que el alma del fallecido regrese al cielo, a la cebolla al tener la forma de una tinaja se lo emplea para que el difunto lleve la chicha y que la tome después, como así también las hojas de lirios sirven de cuchillo para comer el asado, etc.
La mesa se prepara el día 31 de octubre, para los angelitos muertos y el día 1 de noviembre para las “Almas mayores”. Según la creencia popular el alma del difunto, especialmente de los familiares, llegan a la casa con hambre, se sirven de las ofrendas para luego marcharse al amanecer. Al día siguiente los familiares van al cementerio para depositar coronas, flores y prender velas en la tumba de los seres queridos. De vuelta al hogar se reza y se levanta la mesa de las ofrendas: que se reparten entre familiares y amigos, finalmente se termina con una fiesta donde se canta y se baila en honor a las almas.
Esta manifestación cultural se realiza tres años consecutivos, en el primer año del fallecimiento del familiar el preparativo de las ofrendas es mucho más significativo que los dos años siguientes, es decir se prepara en mayor cantidad, se reúne mucha mas gente, muchos familiares viajan desde los grandes centros urbanos y colaboran en las actividades.
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Mientras leemos acerca de una de las expresiones culturales mas notables practicadas en la región, escuchamos al señor Santos Castillo intepretando el toque de la quena.
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| Si escuchamos con atención, llegamos a la conclusión de que la armonía de la música no parece estar estructurada formalmente, tanto en sus melodías como en el empleo del tiempo y sus notas, algo así como improvisado; pero en realidad esa es la verdadera forma de expresar el manejo de los instrumentos. Su ritmo generalmente consta de dos tiempos, que son casi perfectos. |
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